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四十五年追い求めついに辿り着いた黄金色に輝く究極の旨味スープ

お知らせ

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ひない軒について

味の趣味趣向を人それぞれですが、自分自身が裏切れない
感動の味をどこまでも追求したいと思います。

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スープへのこだわり

日本一高価な地鶏を使う理由。それは追い求めた
「旨みへ極み」を表現したいから。

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お品書き

醤油らーめん チャーシュー麺 肉肉ラーメン 地鶏らーめん ホルモン煮込み ライス
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お品書き

みなさんが撮影したひない軒の写真をご紹介いたします。
Instagramでハッシュタグ「#ひない軒」をつけて投稿お願いいたします。